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Façade Beaux-Arts de l'Hôtel St-Paul dans le Vieux-Montréal, vue de la rueBeaux-Arts facade of Hôtel St-Paul, a historic boutique hotel in Old Montreal

Situé dans un bâtiment patrimonial emblématique du Vieux-Montréal, l’Hôtel St Paul est un lieu somptueux au design audacieux et intemporel, couronné par notre restaurant japonais animé, Yubari.

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Chambre de l'Hôtel St-Paul avec grand lit et literie blanche
Nos espaces sont un refuge paisible et reflètent notre identité.
Chambre minimaliste de l'Hôtel St-Paul avec tête de lit capitonnée en cuir brun
Linge blanc brodé du logo St-Paul en fil doré
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Chambres et suites

Avec leurs grandes fenêtres offrant une vue imprenable sur la ville, leurs matériaux nobles et leurs équipements luxueux, nos chambres et suites constituent le cadre idéal pour un séjour raffiné. Le ciel étoilé de la nuit s’harmonise parfaitement avec la beauté des œuvres d’art originales, des parquets en bois massif et des cadres de lit en cuir de chaque chambre.

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Sushis aux œufs de poisson au Yubari, le restaurant japonais de l'Hôtel St-Paul
Découvrez l’art de la cuisine japonaise au cœur du Vieux-Montréal.
Salle tamisée du restaurant Yubari à l'Hôtel St-Paul
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Manger et boire

Yubari, notre restaurant japonais avant-gardiste, vous invite à savourer des créations exceptionnelles de la cheffe Annie Kwan, autour d’un comptoir omakase et d’un bar à saké éclectique. Pour une expérience plus intime, laissez notre service en chambre vous livrer ces délices directement dans votre cocon de détente.

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Se réunir, échanger et célébrer

Des espaces modernes et saisissants. Nos salles de réunion et de conférence offrent des ambiances inspirantes, avec leurs baies vitrées et mobilier tendance. Buffets déjeuners et pauses gourmets, menus dégustation japonais servis en salle ou au Yubari : salades mangue-papaye, sashimi de saumon Ora King, dumplings, et bien plus encore. Des options traditionnelles sont également disponibles. Quel que soit votre événement, nous vous aiderons à le planifier et à l’exécuter à la perfection.

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Invitée tenant une coupe de vin pétillant lors d'un événement à l'Hôtel St-Paul

Votre espace pour les nouvelles idées. Nous nous occupons du reste.

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Guide d’intérêt — Montréal

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Restaurant français classique avec une touche montréalaise : Foiegwa.
Le restaurant Foiegwa à Montréal, avec tables en marbre et banquettes en cuir

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Formule 1 en course au Grand Prix du Canada à Montréal

Où nous trouver

Situés au cœur du Vieux-Montréal, entre le calme du Vieux-Port et le vibrant quartier des affaires, nous sommes le point de départ idéal pour découvrir les lieux les plus prisés de la ville. Si vous avez besoin d’un service de voiturier ou d’aide pour vos déplacements, vous pouvez compter sur nous.

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Hotel vieux Montreal